＊パン作りが大好きな方、いかがでしょうか？＊ 辻製菓専門学校の別科 製パン技術講座のテキストとDVDです。 それぞれ第1課から第24課まであります。 テキスト一冊、DVD１枚に2課ずつ収録されています。 テキストには少し書き込みがしてあります。 経年による色褪せもあります。 DVDは１枚だけ未開封で、その他は開封してあります。動作は確認済みです。 DVDのケース３枚ほどに割れがあります。 その他のケースも、擦れた傷などあります。 長年自宅保管していた新品ですので、細かい事が気になる方は購入をお控えくださいませ。 とても本格的な内容です！ 技術向上を目指す方はぜひ！ よろしくお願いします♪ パン作り パンテキスト パンDVD 辻料理 辻調理